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糖果、巧克力制造：糖果制造指以砂糖、葡萄糖浆或饴糖为主要原料，加入油脂、乳品、胶体、果仁、香料、食用色素等辅料制成甜味块状食品的生产活动；巧克力制造指以浆状、粉状或块状可可、可可脂、可可酱、砂糖、乳品等为主要原料加工制成巧克力及巧克力制品的生产活动。包括对下列糖果、巧克力的制造活动：—糖果：硬质糖果、酥质糖果、充气糖果、奶糖糖果、凝胶糖果、胶基糖果（口香糖）、压片糖果、焦香糖果、其他糖果；—巧克力：黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力；—巧克力制品：混合型巧克力制品、涂层型巧克力制品、糖衣型巧克力制品、其他巧克力制品；—代可可脂巧克力：代可可脂黑巧克力、代可可脂白巧克力、代可可脂牛奶巧克力；—代可可脂巧克力制品：混合型代可可脂巧克力制品、涂层型代可可脂巧克力制品、糖衣型代可可脂巧克力制品、其他代可可脂巧克力制品；—果冻：果味型果冻、果汁型果冻、果肉型果冻、含乳型果冻、其他型果冻。不包括：—白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、黄砂糖、冰片糖、片糖、冰糖、方糖以及糖浆等制造加工，列入1340（制糖业）。

糖果、巧克力制造

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