2012年12月23日,国家环保产品质量监督检验中心(国家果类及农副加工产品质量监督检验中心)承担的国家认监委2012年强制性能力验证项目“葡萄酒中苋菜红、亮蓝的检测”(CNCA-12-A02)顺利通过国家认监委专家组的总结验收。该项目共有来自全国30个省(市、区)和澳门行政特区的133家实验室参加,涵盖了质检、出入境、卫生、农业、药检、粮食、民营机构等行业领域,最终有115家实验室获得满意结果。
验收专家一致认为:该项目方案设计、实施过程以及结果评价符合ISO/IEC 17043-2010《合格评定 能力验证的通用要求》和认监委的工作要求。通过该项目的实施有助于了解我国相关实验室食品中苋菜红和亮蓝检测的能力水平,为相关部门使用该领域实验室提供了技术支撑。
苋菜红和亮蓝是我国GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中允许使用的食品添加剂,主要起到着色、染色作用,可以在饮料、糖果等食品中限量添加,在葡萄酒等食品中禁止添加。